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开展新一轮创建国家文明城市餐饮服务单位专项整治工作

发布时间:2013-09-06 字体显示:   默认 阅读:

 开展新一轮创建国家文明城市

餐饮服务单位专项整治工作

整治餐饮服务单位,提升城市文明指数。从7月1日开始,漳州市展开了新一轮创建国家文明城市餐饮服务单位专项整治工作。8月22日至8月24日,经过近两个月的奋力冲刺,漳州市迎来了“国检”对城市文明指数测评工作。

盛夏的漳州,创城工作如火如荼。接到任务以后,市监督所立即召开了班子会、中层干部会和全所干部职工大会,对餐饮服务单位专项整治、专项督查工作进行了研究、筹划和部署,提出了“举全所之力,打赢创城攻坚战”的口号,强调要动用一切手段“保创”,所有人员要“围着创城转”,整合全所人员,成立了两个专项整治组、三个督查组和两个支援两区工作组。制定了工作方案、落实措施和倒计时工作安排,倒逼工作进度,促进工作落实。先后三次召开市、区所长联席会,共商创城大局,共谋创城举措,形成了上下一条心、市区一盘棋。

在整治过程中,市监督所先后三次召开了阶段性工作会议,总结前期工作,部署后期计划。市所所长、书记陈爱春同志在总结和肯定前期工作的基础上提出了“五到位、两个必须”的要求,即工作要到位、责任要到位、宣传要到位、时间要到位、形象要到位,所有人员都必须到一线去、所有经营单位都必须加密检查,确保了餐饮服务单位整治工作落到实处、取得实效。

骄阳似火,滚烫的热浪挡住了人们出行的脚步,却挡不住卫生监督员忙碌的脚步。我所卫生监督员围绕创城大局,顶烈日、冒酷暑,走街串巷,走门入户,严格按照城市文明指数测评标准和有关卫生法律法规,查缺补漏,固强补弱,对“两证”、“五病”调离制度、消毒制度、温馨提示牌、“三防设施”、食品原料质量等各个方面各个环节,都进行逐条逐项的对照检查,对存在问题的单位,责令限期整改,并按时组织复查,确保每一家经营单位都彻查到位、落实整改、得到提升。截止8月24日,市所共出动人员1500多人次,检查经营单位516户次,发放“五病”调离制度信息卡70份、消毒记录卡70份、温馨提示牌90个、文明餐桌牌2800个;三个督查组共出动人员820人次,检查经营单位2008户次,提请整改的经营单位378户次,两区取缔无证经营76户。

汗水浇灌结硕果。经过近两个月的努力,市区餐饮服务单位的卫生整体水平明显提升,各项卫生制度基本落实,店容店貌进一步改观,为漳州迎接“国检”打下了良好的基础。